Кроме команды Logger.log у нас есть более продвинутый вариант, как можно отлаживать приложения в Google Apps Script. 

Вариант этот в использовании стандартной Javascript функции console.log(...)

Если Logger записывает отладочную информацию в Вид - Журналы, то console.log записывает информацию в немного другой инструмент отладки, который называется Strackdriver Logging. Это более расширенный инструмент логирования, в который мы можем передавать отладочную информацию. 

Для того, чтобы посмотреть эту отладочную информацию, нужно открыть наш проект в script.google.com и перейти в раздел "Мои выполнения", см. видео. Там можно увидеть список последних выполнений функций. И там можно тоже смотреть эту отладочную информацию.